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上次做的梅子凍已經在昨天宣告淨空,所以今天又做了這個 (既便宜又好吃捏)
總共做了八個布丁杯,和四個吃冰用的玻璃杯,這是給孩子們的點心
做法超簡單哦,1000CC的水燒開,,把決明子放在像球狀的瀘網裡然後放進水裡煮約五分鐘,然後撈起,再放入洋菜粉(一包十元的那種放半包),等洋菜都溶化了再放入冰糖,糖溶解後就可以裝入杯中,待涼後放入冰箱即可。
很簡單吧~大家可以一起做看看喲!聽說加入菊花或仙楂味道更好捏,下次再來試看看
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